Haus, Hof und Garten
Ein altes Haus zu retten macht natürlich nur Sinn, wenn man es wieder mit Leben füllt. Hierzu wurde schon 2021 das Projekt „Haus, Hof und Garten“ entwickelt.
Im Rahmen des Projektes wurde zunächst der alte Hausgarten wiederbelebt. Hierzu wurde eine ca. 450 m² große stark verwilderten Fläche an der Stadtmauer rekultiviert. Auf dem Gelände entstand ein kleiner Bauern- und Apothekergarten, in dem neben Kräutern und Blumen auch Gemüse angebaut wird.
Außerdem haben wir eine Küche eingerichtet und die sanitären Anlagen ertüchtigt (inklusive Anschluss von Trink- und Abwasser). In Eigeninitiative wurde 2024 außerdem das alte asbesthaltige Flachdach des Nebengelasses fachgerecht entsorgt und neu gedeckt. Auf dem Dach wurde außerdem eine Solaranlage errichtet.
Bislang wurden u.a. kleinere Kräuterworkshops durchgeführt, Bier gebraut und Kürbisse geschnitzt. Im Juli 2024 fanden erstmals die „Entdeckertage“ statt, ein einwöchiges Angebot für Kinder die eigene Heimat, ihre Natur und Geschichte zu entdecken.
Gefördert und ermöglicht wurden diese Maßnahmen von Beqisa, Revierpionier und dem Landkreis Saalekreis. Außerdem bedanken wir uns bei der EGS, die uns bei der fachgerechten Entsorgung des Asbestdaches unterstützt und beraten hat.
Wettinisch Bier
2024 haben wir eine alte Wettiner Tradition angeknüpft und erstmals seit über 100 Jahren Bier gebraut. Natürlich handelt es sich eher um ein Hobbyprojekt. Zum Tag des offenen Denkmals präsentierten wir erstmals unsere drei Marken "Schirmers Leid", "Armer Christian" und "Unverdorben". Benannt wurden sie nach drei Personen, die zwischen 1637 und 1778 in den Wettiner Stadtbrauhäusern bei Arbeitsunfällen bzw. aus Unachtsamkeit ums Leben kamen.
